Boskop - Apfel aus dem Alten Land - Versand möglich

Die Apfelsorte Boskoop- im Deutschen meist Boskop- heißt eigentlich S chöner aus Boskoop u nd ist eine zu den Renetten zählende Sorte des Kulturapfels. Als Renette bezeichnet man eine Gruppe von Apfelsorten, die sich durch dichtes, markiges Fleisch mit meistens kennzeichnendem Geschmack, auszeichnen. Er ist ein klassischer Winterapfel und für Freunde von sauren Äpfeln ist der ‘Boskoop’ ein wahrer Genuss. Die häufig großen Äpfel reifen Ende September bis Mitte Oktober und sind bis März/April haltbar.

Wer besonders saure Äpfel mag, kann die Äpfel gleich nach der Ernte genießen. Als typischer Winterapfel muss der ‘Boskoop’ aber erst für einige Zeit eingelagert werden, bevor er seinen vollen Geschmack entfaltet. Das Nachreifen dauert von Dezember bis April. Lagern Sie die Äpfel am besten einlagig in Kisten geschichtet an einem dunklen Ort bei 3 bis 4 °C und einer hohen Luftfeuchtigkeit. So sind die Äpfel bis in den April hinein lagerfähig.

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